Das Bio Toma-Hawks-Steak  ist unser absoluter Favarourite und spielt nicht nur in unserem Logo eine wichtige Rolle, sondern ist bei der Fleischqualifizierung das Maß aller Dinge!

Ein absoluter Hingucker mit sesationellen Aroma, bester Marmorierung, einer hervorragenden Saftigkeit und extrem hohe Qualität.

Das Toma-Hawks Steak sieht aus wie ein Rip Eye Steak mit extralangem Knochen und erinnert die Form des STeaks doch an einen Tomahawk (Indianderbei).

Ein absoulutes Highlight zum Grillen und wird of als Steaks für Männer bezeichnet!

Bei uns wird das Bio Toma-Hawks erst nach einer Reifezeit von mindestens 21 Tagen aus unserem Dry Age Reiferaum angeboten.

Es wird dadurch deutlich intensiver im Geschmack und zergeht förmlich auf der Zunge. Das Dry Aging ist die höchste Veredelungsstufe, auf das sich das Warten lohnt!